Kurzbeschreibung
Einfach zuzubereiten und lässt sich gut aufwärmen für ein schnelles und schmackhaftes Frühstück.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Süßkartoffeln in der Mikrowelle ca. 5 Minuten garen, bis sie fast durchgegart, aber noch fest genug sind, um sie ohne Zerdrücken zu schneiden.
- 3
Eiklar, Kartoffeln, Schnittlauch und Zimt vermengen und in eine 13 x 9 Backform gießen.
- 4
Käse darüber streuen und ca. 30 Minuten backen, bis alles durchgegart ist.
- 5
In 10 Quadrate schneiden und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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