Ein Geschmack von Thailand, Hähnchen Pad Thai
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Zubereitung15 Min
für 4 Portionen
Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung einweichen.
2 Esslöffel Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Ei hinzufügen.
Leicht verrühren, etwa 20 Sekunden.
Garnelen oder Fleisch hinzufügen.
Anbraten, bis sie durchgegart sind.
Restliches Pflanzenöl hinzufügen.
Abgetropfte Reisnudeln hinzufügen.
4-7 Minuten anbraten, bis sie fest, aber zart sind.
Frühlingszwiebeln, Erdnüsse und Pad Thai Sauce hinzufügen.
Etwa 1 Minute anbraten.
Mungbohnensprossen unterrühren.
Heiß servieren.
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aus dem Diabetiker-Kochbuch von Company's Coming**Familienfavorit**Ein köstliches traditionelles Wok-Rezept aus Thailand. Die Gemüse sollten geschnitten, die Nudeln weich und die Sauce zubereitet sein, bevor das Wok-Gericht zubereitet wird.
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
