Ein Topf Cremige Pasta und Brokkoli
von orbitRenkm0
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- 2
Knoblauch schälen und hacken.
- 3
Sobald das Wasser kocht, die Pasta hinzufügen (das Wasser im Topf lassen, nachdem die Pasta gekocht ist).
- 4
In einer Schüssel das Mehl mit gleichen Teilen Pasta-Wasser vermengen und Apfelessig, Knoblauch und Senf einrühren.
- 5
Vermengen, zur Pasta mit Wasser geben und umrühren.
- 6
Etwa 7 Minuten weiterkochen.
- 7
Brokkoli hinzufügen und kochen, bis der Brokkoli durchgeheizt und die Pasta gar ist.
- 8
Hitze ausschalten und die restlichen Zutaten einrühren.
- 9
Nach Belieben Chiliflocken und/oder eingelegte oder frische Jalapeños hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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