Ein-Topf Zitronen-Orzo-Garnelen

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 205 °C vorheizen.

2. 2

   Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

3. 3

   Knoblauch, Zwiebel und Oregano anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.

4. 4

   Orzo unterrühren, bis er leicht gebräunt ist.

5. 5

   Brühe und 1/2 Tasse Wasser hinzufügen.

6. 6

   Zum Kochen bringen.

7. 7

   Hitze reduzieren und abdecken.

8. 8

   10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gar ist. Tomaten, Erbsen, Zitronensaft und Garnelen unterrühren.

9. 9

   Mit Parmesan bestreuen.

10. 10

    Die Pfanne in den Ofen geben und 15 Minuten backen.