Einfach gerösteter Kohl, Pilze und Spargel

Name: Einfach gerösteter Kohl, Pilze und Spargel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2.0 Tassen, gehackter frischer Kohl; 12.0 Spargel, frisch, mittelgroß (13 bis 18 cm lang); 4.0 frische, mittelgroße Bella-Pilze; 20 g Extra Vergine Olivenöl

von zamitaro5490

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Zubereitung5 Min

Kochzeit20 Min

Portionen4

Abendessen Vegan

Einfache geröstete Gemüse.

Zutaten

für 4 Portionen

2.0 Tassen, gehackter frischer Kohl
12.0 Spargel, frisch, mittelgroß (13 bis 18 cm lang)
4.0 frische, mittelgroße Bella-Pilze
20 g Extra Vergine Olivenöl

Zubereitung

1
Gemüse mit Olivenöl vermengen.
2
Mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech 20 Minuten im Ofen backen.

Nährwerte pro Portion

71.1

Kalorien

2.3 g

Eiweiß

5.2 g

Kohlenhydrate

5.5 g

Fett

Bewertungen

0.0

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