Schnelle & einfache Crêpes mit frischem Obst und echtem Ahornsirup.
für 4 Portionen
Mehl, Eier und Milch vermengen.
Wasser einrühren.
Geschmolzene Butter, Vanille und Salz hinzufügen.
Wasser nach und nach hinzufügen, bis ein dünner Crêpeteig erreicht ist.
Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und mit Backspray besprühen.
1/4 Tasse Teig in die Mitte der Pfanne gießen und drehen, bis der Teig den Boden bedeckt.
Eine Minute backen, wenden und weitere 30 Sekunden backen.
Auf einen Teller übertragen, eine Reihe Erdbeeren in die Mitte legen und aufrollen.
Wenn jeder Teller 3 Crêpes hat, 1 EL Sirup auf jeden Teller träufeln und mit zusätzlichen Erdbeeren garnieren.
Während des Kochens der Crêpes können die fertigen in einem niedrigen Ofen warm gehalten werden, bis alle gekocht sind.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
