für 1 Portionen
Pfanne erhitzen.
Butter auf beiden Seiten des Brotes verteilen.
Mit einem Ausstecher oder Glas ein Loch in die Mitte des Brotes schneiden.
Die restliche Butter in der Pfanne schmelzen.
Brot in die Pfanne legen und das Ei in das Loch im Brot schlagen.
Wenn das Ei zu stocken beginnt, umdrehen und die andere Seite garen (bei Bedarf Butter hinzufügen).
Das ausgeschnittene Stück ebenfalls grillen.
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Ein köstliches Frühstück, das sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann und Sie den ganzen Morgen satt hält (zumindest)!
Allgemein bekannt als Ei im Korb oder Frosch im Loch, ich liebte diese Dinge in meiner Kindheit! (Habe ich erwähnt, dass ich sie auch heute noch liebe?)
