Einfache gebackene gefüllte Jalapeño-Paprika
von Marenvera528
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Paprika der Länge nach halbieren; Samen (aufbewahren) und Membranen entfernen.
- 2
Paprika 5 bis 10 Minuten in kochendem Wasser garen (für scharfe 5 Minuten, für milde 10 Minuten).
- 3
Gut abtropfen lassen.
- 4
Käse mit Speck (und aufbewahrten Samen für scharfe Paprika) vermengen; in die Paprikahälften füllen und mit ein paar Tropfen Jalapeño-Paprikasauce bestreuen.
- 5
Auf ein Backblech legen und bei 205 °C 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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