Einfache hausgemachte 'Nutella' (Schokoladen-Nuss-Butter)
von Jonaskm615
Kurzbeschreibung
Ein Freund stellte die Herausforderung, eine Nutella-Sucht zu heilen. Dieses Rezept war genau das Richtige! Keine hydrierten Öle, weniger Kalorien, weniger Fett - und mehr Ballaststoffe und Eiweiß!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Nüsse rösten: Bei 175 °C 5 Minuten backen.
- 2
Während sie noch warm sind, die Nüsse in eine Küchenmaschine geben und 5 bis 10 Minuten verarbeiten, dabei gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen.
- 3
Sobald die Nüsse die Konsistenz von Nussbutter haben, die Schokoladenstückchen hinzufügen und weiterverarbeiten, bis alles gut vermischt ist.
- 4
Jede Portion entspricht einem Esslöffel.
- 5
Im Kühlschrank bis zu vier Wochen aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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