Kurzbeschreibung
Fand dies auf allrecipes.com. Ich habe es für eine größere Familie modifiziert. Liebe es.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Sellerie, Karotten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und umrühren.
- 3
Kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und durchsichtig ist, etwa 5 Minuten.
- 4
Gemüsebrühe, Quinoa, Basilikum und Kurkuma hinzufügen und umrühren.
- 5
Zum Köcheln bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 25 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis die Quinoa zart ist und die Flüssigkeit aufgenommen hat.
- 6
Nach dem Kochen Limettensaft einrühren und nach Geschmack mit Salz würzen.
Ähnliche Rezepte
Quinoa mit Spinat und Feta-Käse
Quinoa ähnelt braunem Reis und hat einen höheren Proteingehalt. Dies ist eine köstliche Beilage oder leichte Mahlzeit.
Leichte & Einfache Gemüse-Pfanne
Dieses super einfache Rezept ist viel gesünder als Takeout und ist in Minuten fertig. Verwenden Sie braunen Reis, um Ihnen langanhaltende Energie zu geben!
Vegane Kichererbsen im marokkanischen Stil
Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!