Einfache, sättigende Suppe für 2.
für 2 Portionen
Alle Zutaten außer den Nudeln in einen mittelgroßen Topf geben.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
Das Hähnchen herausnehmen und auf einen Teller legen.
Überflüssiges Fett abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden, dann zurück in den Topf geben.
Die Mischung zum Kochen bringen und die Nudeln hinzufügen.
Nach Packungsanweisung kochen (ca. 10 Minuten).
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dies ist eine Anpassung meines Lieblingsrezepts für Hühner-Tortilla-Suppe aus dem Slow Cooker. Wenn man die Kalorien hat, um etwas zu sparen, kann man im Ofen Tortilla-Chips zubereiten, um sie mit der Suppe zu essen und mit etwas Sauerrahm, Käse, Avocado und allem, was man mag, zu garnieren! Sie ist jedoch auch ohne sehr geschmackvoll. Achten Sie darauf, eine hochwertige Enchiladasauce zu verwenden, da einige Marken fettig sein können. Manchmal füge ich auch andere Gemüse wie Karotten und Kürbis hinzu.
Dies ist eine wirklich sättigende Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine herzhafte 2 Tassen!
