
Einfache Käse-Erbsensalat
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Zubereitung10 Min

für 12 Portionen
In einer großen Schüssel gefrorene Erbsen, grüne Zwiebeln, Speckstückchen und geriebenen Käse vermengen.
In einer kleinen Schüssel Salatsauce, Sauerrahm und 60 g Magermilch verrühren.
Die Sauce über die Zutaten in der großen Schüssel gießen und gut vermengen.
Kühlen und kalt servieren.
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Dieser ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme Salat eignet sich gut für unterwegs.