Eine großartige Möglichkeit, die Portionen zu kontrollieren!
für 24 Portionen
In einer großen Schüssel Kartoffelbrei, Eigelb, abgekühlte Butter, Salz und Muskatnuss vermengen.
Gut vermischen; Schnittlauch unterrühren.
Esslöffelweise die Mischung auf ein gefettetes Backblech geben und die Oberseiten spiralförmig formen.
Nach Belieben mit Paprika bestreuen.
Unter den Grill für 5–7 Minuten stellen, bis sie leicht gebräunt und durchgegart sind.
Auf eine Servierplatte übertragen und mit Petersilie garnieren.
Knoblauchpulver kann anstelle von Muskatnuss verwendet werden.
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Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
