Unfehlbar und köstlich!
für 6 Portionen
Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die geschnittene Zucchini hinzufügen und umrühren, um sie zu beschichten.
Salatsauce sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen *eine Prise Chilipulver schmeckt ebenfalls gut.
Bei mittlerer bis hoher Hitze sautieren, bis die Zucchini zart ist.
Habe stattdessen Olivenöl verwendet.
Ich war überrascht, wie gut das mit so wenig Aufwand ist! Danke!
Dieses Rezept ist absolut unglaublich!!! Ich werde das immer wieder machen!
Ich koche Zucchini auch so, aber ich benutze "Ich kann nicht glauben, dass es kein Butter" ohne Dressing. Spart Kalorien. Ich mache es auch, indem ich etwas Tomaten und gelbe Zucchini hinzufüge.
Das war wirklich gut. Es hat Lob von meinem Mann erhalten, der normalerweise sagt: "Es ist in Ordnung". Was für eine schmackhafte Abwechslung zu gekochtem und buttrigem.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
