Einfache, schmackhafte gebackene Hähnchen-Fajitas
von Vpixel6639
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Zubereitung15 Min
von Vpixel6639
Einfache Hähnchen-Fajitas aus dem Ofen.
für 4 Portionen
Ofen auf 205 °C vorheizen.
Eine 13x9 Backform mit Kochspray einsprühen.
Hähnchen, Rotel, Zwiebeln und Paprika in einen großen Gefrierbeutel geben.
Öl über die Hähnchenmischung träufeln und alle anderen Gewürze hinzufügen.
Beutel verschließen und gut schütteln, um alle Stücke gleichmäßig zu beschichten.
In die Backform geben.
Unbedeckt bei 205 °C 20-25 Minuten backen, bis das Hähnchen nicht mehr rosa und das Gemüse zart ist.
Frischen Limettensaft über das gebackene Hähnchen und Gemüse pressen für mehr Geschmack. Mit frischem, gehacktem Koriander, geschnittenem Avocado, leichter oder fettfreier saurer Sahne, geriebenem Cheddar oder mexikanischem Käse und Salsa servieren. Statt Weizentortillas können auch weiße Maistortillas verwendet werden, um Kalorien zu sparen!
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