Einfacher Apfel-Fenchel-Salat mit gesundem Dressing
von taroLenaV93
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Zubereitung20 Min
von taroLenaV93
Ein einfaches, schnelles Rezept für Anfänger und für diejenigen, die Fenchel zum ersten Mal ausprobieren.
für 1 Portionen
Den Fenchelknollen vorbereiten, indem die langen Stängel und Blätter entfernt werden.
Etwa 1 EL der Blätter für die Garnitur aufbewahren.
Den Apfel und den Fenchel in lange, dünne Streifen schneiden.
Die Zutaten für die Vinaigrette verquirlen.
Die Vinaigrette über die geschnittenen Äpfel und den Fenchel gießen und die Fenchelblätter zur Garnitur darüberstreuen.
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