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Einfacher Brokkoli-Salat für 1

Einfacher Brokkoli-Salat für 1

von Lena62

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Zubereitung10 Min
Portionen1
BeilagenPicknickVorspeisen / Suppen / SalateZuckerfrei

Kurzbeschreibung

Vielleicht möchte man nicht 10 Portionen Brokkoli-Salat zubereiten. Vielleicht isst man die ganze Schüssel! Dies ist eine schöne Abwechslung zum grünen Salat und eine gute Möglichkeit, etwas Gemüse zu essen. Verwenden Sie jede Art von italienischem Dressing, das Sie zur Hand haben. Verdoppeln Sie das Rezept für das Abendessen für 2!

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Brokkoli in kleine Stücke schneiden.

  2. 2

    Tomaten hinzufügen und italienisches Dressing unterrühren.

  3. 3

    Mit zerbröckeltem Feta bestreuen.

  4. 4

    Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

  5. 5

    Kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.

Tipps

Einige gehackte rote Zwiebeln wären eine schöne Ergänzung.

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MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate
13 Min

Nährwerte pro Portion

100.4
Kalorien
5.8 g
Eiweiß
8.7 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Fett

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