Kurzbeschreibung
Erdbeeren sind meine Lieblingsfrucht, jedoch finde ich, dass Erdbeeraromen oft künstlich schmecken und den kleinen roten Schönheiten nicht gerecht werden. Dieses hausgemachte Erdbeersorbet-Rezept hat mich und meinen Mann jedoch nicht enttäuscht, und da es ein gesundes Sommerdessert ist, kann ich es kaum erwarten, es mit Ihnen zu teilen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Gefrorene Erdbeeren, die Hälfte der Mandelmilch und den Esslöffel Honig in den Mixer geben.
- 2
Im Pulsmodus mixen, bis die meisten Erdbeeren eine 'Schneeeis'-Textur haben.
- 3
Erdbeeren, die an den Seiten des Mixers feststecken, nach unten zu den Klingen drücken.
- 4
Die zweite Hälfte der Mandelmilch hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit mixen.
- 5
Möglicherweise müssen die Seiten ein paar Mal nach unten gedrückt werden, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
- 6
Sobald alles zu einer glatten Sorbet-Konsistenz gemixt ist, aus dem Mixer in die Servierbecher schöpfen und das fettfreie, köstliche Dessert genießen!
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Sieht erfrischend aus.
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Lecker!!!