286 Kalorien.
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Das Brot in kleine Stücke in eine 20 cm quadratische Backform brechen.
Die geschmolzene Butter über das Brot träufeln.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Milch, Zucker, Zimt und Vanille vermengen.
Gut verrühren.
Über das Brot gießen und leicht mit einer Gabel nach unten drücken, bis das Brot bedeckt ist und die Eiermischung aufnimmt.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis die Oberfläche beim leichten Antippen zurückspringt.
Diese feuchten Pfannkuchen sind leicht gewürzt für den Gaumen meines kleinen Kindes. Wer es etwas würziger mag, kann die Gewürze erhöhen oder andere hinzufügen. Zimt und Kürbiskuchengewürz passen hier gut.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.
Dieser kohlenhydratarme Boden ist allein oder belegt wie eine Pizza großartig.