Einfaches Rindfleisch Teriyaki

Zubereitung

1. 1

   Teriyaki-Sauce, Ingwer und Sesamöl in eine nichtmetallische Schüssel geben.

2. 2

   Das Rindfleisch hinzufügen und vermengen.

3. 3

   Abdecken und 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.

4. 4

   Etwas Erdnussöl in einem Wok oder einer großen beschichteten Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.

5. 5

   Das Fleisch abtropfen lassen und die Marinade aufbewahren.

6. 6

   Das Fleisch portionsweise 3 Minuten braten oder bis es gebräunt ist.

7. 7

   In eine Schüssel umfüllen und die Pfanne zwischen den Portionen erneut ölen.

8. 8

   Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel vermengen und gut verrühren.

9. 9

   Das gebratene Fleisch zusammen mit den Pfannensäften zurück in die Pfanne geben.

10. 10

    Die Frühlingszwiebeln hinzufügen.

11. 11

    Die Maisstärkemischung hinzufügen und weitere 2-3 Minuten kochen, bis die Pfannensäfte leicht eindicken.