Einfaches Zitronenhähnchen
von zzJasminvx29
Kurzbeschreibung
Wenn Sie Zitronen mögen, werden Sie dieses einfache Hähnchengericht lieben!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Hähnchen in eine 13x9x2" Glasbackform legen.
- 2
Zitronensaft, Essig, Zitronenschale, Oregano und Zwiebeln vermischen.
- 3
Über das Hähnchen gießen, abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren, gelegentlich wenden.
- 4
Mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen.
- 5
Abdecken und bei 325 °F 30 Minuten backen.
- 6
Unbedeckt weitere 30 Minuten backen oder bis es gar ist.
Tipps
Die Verwendung von Hähnchenbrustfilets ohne Haut bedeutet, dass dieses würzige Gericht weniger gesättigte Fette und Cholesterin enthält. Sie können auch Hähnchenschenkel und -keulen verwenden.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich mochte den Geschmack der Zitronenschale nicht. Vielleicht probiere ich es nochmal ohne die Zitronenschale und füge etwas Basilikum und gehackten Knoblauch hinzu.
Schmeckt genau wie das Zitronenhähnchen aus unserem Lieblingsitaliener. Mein Mann, unser Sohn und ich lieben es alle. Wir streuen Kapern darüber. Sehr einfach zuzubereiten.
Wir machen das die ganze Zeit, fügen aber auch Kartoffeln in Spalten hinzu, die mitgeröstet werden. Außerdem ein paar Knoblauchzehen.
Ich hatte keine frischen Zitronen, also habe ich die Schale weggelassen, aber es war auch ohne lecker. Es war so einfach zuzubereiten. Meine kleinen Kinder fanden es zu sauer, aber die Erwachsenen moc...
Schien einen Hauch sauer zu sein - beim nächsten Mal werde ich wahrscheinlich etwas natriumarme Hühnerbrühe hinzufügen, den Zitronensaft halbieren und den Oregano durch Estragon ersetzen. Mein 6-jähri...