Wunderbare würzige gefrorene Kürbiskekse, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben!
für 36 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Salz vermengen.
In einer mittelgroßen Schüssel 125 g Butter und Zucker cremig schlagen.
Kürbis, Ei und 1 TL Vanille zur Buttermasse hinzufügen und schlagen, bis sie cremig ist.
Trockene Zutaten einmischen.
Mit Esslöffeln auf ein Backblech setzen und leicht flach drücken.
15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Kekse abkühlen lassen und dann mit einer Gabel Glasur träufeln.
Für die Glasur: Puderzucker, Milch, 1 EL Butter und 1 TL Vanilleextrakt vermengen.
Nach Bedarf Milch hinzufügen, bis die Glasur die gewünschte Konsistenz hat.
Hinweis: Sie können die Glasur weglassen und Ihre Lieblings-Frischkäse-Glasur hinzufügen.
Leckeres Smoothie-Rezept.
Fantastisch...............
Sehr gut
So gut
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
Dieser köstliche Kuchen bildet beim Backen seine eigene "Kruste". Mein Schwiegervater hat mir das Rezept gegeben. 1/8 des Kuchens = 2 WW-Punkte, 1/8 des Kuchens = 1/2 Gemüseportion.
