Eingemachte gebackene Spaghetti
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Zubereitung5 Min
Habe viele Konserven aus einer Lebensmittelbox erhalten und musste herausfinden, wie ich das, was ich bekommen habe, nutzen kann, um etwas zu machen, das mein Teenager mehr als einmal essen würde. Sehr leckeres Gericht und sie hat nach Nachschlag gefragt! Wäre ein einfaches Rezept, um es vegetarisch zu machen oder mehr Fleisch hinzuzufügen, um es schwerer zu machen.
für 8 Portionen
Einen Wasserkocher für die Spaghetti auf dem Herd erhitzen.
In einem Topf die Progresso-Suppe (abgetropft), die Dose Tomaten, die Dose schwarze Bohnen (abgespült) und die geviertelten Pepperoni kombinieren.
Das Ganze bei niedriger Hitze köcheln lassen, während die Spaghetti kochen, um es gründlich zu erhitzen.
Eine 9x13 Backform mit Aluminiumfolie auslegen und die Folie mit Olivenöl-Spray einsprühen.
Wenn die Spaghetti al dente gekocht sind, das Wasser abgießen und unter heißem Wasser abspülen.
In die Backform geben, die Tomatenmischung darüber gießen und mit einer Spaghetti-Gabel die Nudeln und die Mischung gleichmäßig im Gericht verteilen.
Gleichmäßig mit der Käsemischung und dem Parmesan-Käse bedecken.
Auf die Arbeitsplatte klopfen, um die Nudeln zu setzen.
In einem 200 °C heißen Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist... etwa 20 Minuten in meinem Ofen.
Etwa 5 Minuten ruhen lassen, bevor in 8 Stücke geschnitten wird.
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Eine super einfache Version des knusprig gebratenen Auberginen-Parmesan, den ich liebe!
Eine wunderbare Möglichkeit, das Gemüse in Ihrem Kühlschrank zu verwenden.
