"El De Crimo"

Name: "El De Crimo"
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 1/2 lbs Rinderhackfleisch; 5 oder 6 gewaschene kleine Kartoffeln (halbmondförmig gehackt); 1 kleine Zwiebel (gehackt oder gewürfelt); 1 Dose Stone Mountain Short Cut grüne Bohnen; 2 kleine Tomaten; Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika nach Geschmack

von Miriam_Schmitt

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Zubereitung5 Min

Kochzeit30 Min

Portionen12

Abendessen Rind & Schwein

Zutaten

für 12 Portionen

1 1/2 lbs Rinderhackfleisch
5 oder 6 gewaschene kleine Kartoffeln (halbmondförmig gehackt)
1 kleine Zwiebel (gehackt oder gewürfelt)
1 Dose Stone Mountain Short Cut grüne Bohnen
2 kleine Tomaten
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika nach Geschmack

Zubereitung

1
Hinweis: Mageres Rinderhackfleisch kann verwendet werden, ist aber nicht in den Nährwertangaben enthalten.
2
Bei mittlerer bis hoher Hitze das Fleisch und die Kartoffeln zusammen anbraten, bis die Kartoffeln halbgar sind, dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
3
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Kartoffeln gar sind. (Ich habe die Mischung nach dem Kochen abgetropft.) Ergibt 12 Portionen à 1 Tasse.