Elanas Coleslaw-Revamp

Name: Elanas Coleslaw-Revamp
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Kopf rotkohl, gerieben; 1 Gurke, in Scheiben geschnitten; 60 g Essiggurkenwasser oder Essig; 5 g gehackter Knoblauch; 5 g schwarzer Pfeffer; Prise Cayennepfeffer

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

5 Min

Portionen2

Beilagen Grillfest Vegetarisch

Zubereitung

1
Vermischen und genießen.
2
Schmeckt noch besser, wenn es über Nacht im Kühlschrank bleibt.

Tipps

Dieses Rezept kann als Hauptgericht verwendet werden, die Portionen können jedoch leicht verkleinert werden.

Nährwerte pro Portion

194.6

Kalorien

7,1 g

Eiweiß

35,1 g

Kohlenhydrate

5,9 g

Fett

Bewertungen

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4.1 (65)

BeilagenFranzösisch

10 Min

4.4 (60)

Dieser cremige, würzige Dip hat doppelte Funktion: Mit Minze ist er die perfekte Ergänzung zu griechischen Gerichten; mit Koriander und Kreuzkümmel mildert er scharfe indische Currys.

BeilagenIndisch

10 Min

Elanas Coleslaw-Revamp

Zutaten

Zubereitung

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Elanas Coleslaw-Revamp

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