Kurzbeschreibung
Dieser Salat wurde von einem wunderbaren Essen in einem französischen Bistro inspiriert; er ist frisch, hell und perfekt für den Winter.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Endivie in Längsviertel schneiden und dann quer in 1,25 cm Stücke schneiden.
- 2
In einer mittelgroßen Schüssel Endivie, Apfel, Walnüsse und Schweizer Käse vermengen.
- 3
In einem verschlossenen Glas die Dressing-Zutaten hinzufügen; abdecken und kräftig schütteln, um zu vermischen.
- 4
Das Dressing nach Geschmack über den Salat träufeln; vorsichtig vermengen.
- 5
Frischen Schnittlauch und mehrere Umdrehungen frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich liebe dieses Rezept, es klingt einfach perfekt.
Das ist ein GROßARTIGER Salat, allerdings sieht es so aus, als ob die 2 EL Öl in den Berechnungen fehlen; wenn man es hinzufügt, bedeutet das, dass jede Portion ungefähr 365 Kalorien und 28 g Fett hat...
Ich habe es mit Feta-Käse ausprobiert, den ich hatte, und es war gut.
kleine Anpassung, ich habe etwas scharfen weißen Cheddar und Himbeeren verwendet, es war großartig!