Kurzbeschreibung
Bieten schnelle Energie, wann immer die Energie nachlässt oder nach einem harten Workout, wenn ein schneller Zuckerschub benötigt wird. Sie sind nicht kalorienarm, sondern als Snack gedacht, um über die Zeit zu kommen, wenn keine Zeit für die Zubereitung einer Mahlzeit bleibt. Vollgepackt mit Ballaststoffen und gesunden Fetten erfüllen sie ihren Zweck.
Zutaten
für 30 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten außer den optionalen in eine Küchenmaschine geben und auf hoher Stufe pürieren. Entscheiden, ob eine sehr feine Mischung gewünscht ist oder ob einige Stücke zum Kauen bevorzugt werden.
- 2
Je nach Feuchtigkeit der Trockenfrüchte kann der Teig entweder zu klebrig sein. In diesem Fall einige Haferflocken oder Kokosflocken hinzufügen. Oder er kann zu bröselig sein. In diesem Fall ein paar Tropfen Saft oder Wasser hinzufügen. *HINWEIS*: Das Hinzufügen von Haferflocken macht sie nicht 100 % glutenfrei, daher bei Glutenempfindlichkeit Kokosflocken wählen.
- 3
Aus der Küchenmaschine nehmen und kleine Bällchen formen. Die Kalorienberechnung bezieht sich auf 30 Bällchen.
- 4
Sie können zusammenkleben, wenn sie gelagert werden, daher empfiehlt es sich, sie in Kokosflocken zu wälzen, wenn sie nicht sofort serviert werden.
- 5
Dieses Rezept ist sehr variabel.
- 6
Ein Teil der Datteln kann durch getrocknete Aprikosen, Cranberries oder Pflaumen ersetzt werden, oder ein Teil der Erdnüsse durch Pekannüsse, Haselnüsse oder Mandeln.
- 7
Zitronen- oder Orangensaft verleiht ihnen eine fruchtigere Note. Wenn ein trüffelartiges Produkt gewünscht wird, können sogar Whiskey oder Rum und ein Löffel Kakaopulver verwendet werden.
- 8
Experimentieren ist erlaubt und eigene Kreationen sind willkommen!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Diese waren großartig. Ich habe sie in gesalzenen geräucherten Mandeln gewälzt, die ich durch die Küchenmaschine gegeben habe. Sie waren süß und salzig. Sehr gut. Meine Tochter liebt sie als Snack.
Ein Hinweis... für glutenempfindliche Personen... der Kommentar zum Hinzufügen von Haferflocken, wenn sie klebrig sind, macht das Rezept glutenfrei zunichte. Haferflocken enthalten Gluten, es sei denn...
Das war großartig!!!! Meine Mischung war trocken, also habe ich etwas Limettensaft hinzugefügt. Nach ein paar Mal, diese zu machen, kann ich sie ohne Lesen machen, lol.
Ich würde diese gerne ausprobieren (und etwas getrocknete Mango hinzufügen), aber ich bin mir nicht sicher, wie ich sie lagern soll. Können sie eingefroren werden? Wenn man sie bei Raumtemperatur oder...
Lecker!