für 24 Portionen
Bananen zerdrücken.
Alle Zutaten gut vermengen.
In eine gefettete 20x20 cm große Form geben.
Die Mischung fest andrücken, damit sie zusammenhält.
Beiseite stellen, während die Ganache (optional) zubereitet wird.
Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen (nicht kochen). Über die Schokoladenstückchen gießen und mit einem Schneebesen verrühren, bis die Schokoladenmischung glatt und glänzend ist. Über die Energie-Riegel gießen und bis zu 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor sie in quadratische Stücke geschnitten werden. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
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Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
