Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Bananen zerdrücken.
- 2
Alle Zutaten gut vermengen.
- 3
In eine gefettete 20x20 cm große Form geben.
- 4
Die Mischung fest andrücken, damit sie zusammenhält.
- 5
Beiseite stellen, während die Ganache (optional) zubereitet wird.
Tipps
Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen (nicht kochen). Über die Schokoladenstückchen gießen und mit einem Schneebesen verrühren, bis die Schokoladenmischung glatt und glänzend ist. Über die Energie-Riegel gießen und bis zu 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor sie in quadratische Stücke geschnitten werden. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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