Energie-Riegel von Ellie Krieger

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Eine 23x33 cm große Backform mit Kochspray einfetten.

3. 3

   Alle Zutaten außer dem Sirup und den Eiern in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis die Mischung fein gehackt ist.

4. 4

   Sirup und Eier hinzufügen und pulsieren, bis die Mischung gut vermischt ist.

5. 5

   Es sollte eine grobe Paste ergeben.

6. 6

   In die Backform geben und gleichmäßig verteilen.

7. 7

   Backen, bis sie gerade durch sind, etwa 20 Minuten.

8. 8

   In 20 Quadrate schneiden.