für 4 Portionen
ANLEITUNG: Die Nopalitos mit den nächsten vier Zutaten vermengen und 30 Minuten ziehen lassen.
Gut umrühren und die Würze anpassen.
Die Nopalitos auf einer Platte etwa 1 1/2 Zoll hoch verteilen.
Mit Tomatenscheiben dekorieren und mit Koriander, Käse, Zwiebelringen, Chili-Streifen und Avocadoscheiben (falls verwendet) belegen.
Die Römersalatblätter um den Rand der Platte legen und bei Zimmertemperatur servieren.
lecker
Danke.
Sieht gut aus und kann es kaum erwarten, es auszuprobieren.
Schön.
Ich wurde vor etwa 7 Monaten in den Kaktussalat eingeführt und liebe ihn wirklich. Ich habe einen hispanischen Freund, der ihn mir ständig macht.
Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Mein Dip hat all den Geschmack des Originals, ist aber viel leichter. Ich esse diesen "Dip" lieber mit einer Gabel oder rohem Gemüse.
