Kurzbeschreibung
(borso fozelek) Dies ist eine schnelle Mahlzeit, die so einfach ist wie das Öffnen einer Dose.
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine helle braune Mehlschwitze herstellen, indem man Butter und Mehl bei mittlerer Hitze zusammen schmelzen lässt.
- 2
Die Dose Erbsen öffnen.
- 3
Wenn das Mehl hellbraun ist, die Dose Erbsen mit der Flüssigkeit aus der Dose und der Milch in die Mischung gießen.
- 4
Umrühren, um Klumpen zu vermeiden, und zum Kochen bringen.
- 5
Eignet sich hervorragend als Beilage oder Hauptgericht.
- 6
Mehr Milch hinzufügen und man hat eine Erbsensuppe.
- 7
Einige Hähnchenstücke oder Würstchen hinein schneiden, und selbst die Kinder werden es mögen.
- 8
Eine schnelle und gesunde Mahlzeit, die so einfach ist wie das Öffnen einer Dose.
- 9
Ergibt 3 Portionen à 1 Tasse.
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