Erbsen-Kartoffelsuppe

Vegane Gemüsesuppe

Süßkartoffel-, Grünkohl- und Erbsensuppe

Eine großartige Möglichkeit, mehr Grünzeug in die Ernährung zu integrieren!

Niedrig-Natrium Vegane Erbsensuppe

Dies ist eine herzhafte (und natriumarme) vegane Erbsensuppe, die dicker ist, da die pürierten Erbsen mehr Brühe und Wasser aufnehmen als ganze Erbsen. Es gibt ähnliche Rezepte, aber ich habe Pilze (für Geschmack und Textur) sowie texturiertes pflanzliches Protein und Nährhefe (für Geschmack und Eiweiß) hinzugefügt. Sie ist einfach zuzubereiten (hauptsächlich langsames Kochen) und eine großartige Ergänzung für jede vegane Küche.