

Von delicious
für 4 Portionen
Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten.
Die Erbsen hinzufügen und eine weitere Minute kochen.
Die Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Den Salat und den Estragon hinzufügen und weiterkochen, bis sie verwelkt sind.
Die Suppe pürieren.
Warm oder kalt servieren.
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Diese herzhafte Suppe wärmt von innen.
Sehr schmackhafte Suppe! Einfach zuzubereiten.