Erbsen- und Kichererbsen-Hummus Rezept | Piroggi

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Erbsen- und Kichererbsen-Hummus

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Portionen6

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 6 Portionen

1 ? Tasse gefrorene grüne Erbsen, aufgetaut
250 g Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), aus der Dose
? Tasse gehackte frische italienische Petersilie
? Tasse Naturjoghurt
50 g gehackte Frühlingszwiebeln
30 g frischer Zitronensaft
10 g gemahlener Kreuzkümmel
? Teelöffel Himalaya-Salz
Servieren mit Toaststücken (nicht in den Nährwertangaben enthalten)

Zubereitung

1
Die Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren, bis sie fast glatt sind.
2
In eine Servierschüssel umfüllen.

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Nährwerte pro Portion

83.4

Kalorien

4,3 g

Eiweiß

14,8 g

Kohlenhydrate

0,8 g

Fett

Bewertungen

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