für 6 Portionen
Den Herd einschalten, dann das Ghee in die Pfanne geben und das Fleisch hinzufügen und rühren, bis das Fleisch goldbraun wird.
Dann den gehackten Knoblauch und Koriander hinzufügen und umrühren.
Die gewürfelten Kartoffeln und Karotten hinzufügen und rühren, bis sie etwas weich sind.
Tomatenmark einrühren und Wasser, Salz und Gewürze hinzufügen. Warten, bis das Wasser zu kochen beginnt, um die Temperatur des Herdes auf mittel zu senken. 20 Minuten köcheln lassen.
Jetzt die gefrorenen Erbsen hinzufügen und abschmecken, um sicherzustellen, dass sie genug Salz haben.
Nach 10 Minuten den Herd ausschalten. Das Gericht ist bereit, mit gekochtem Reis oder libanesischem Reis serviert zu werden.
Dieses Gericht kann mit gekochtem Reis oder libanesischem Reis (mit gebratenen Vermicelli zum gekochten Reis) gegessen werden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
