Kurzbeschreibung
Ein köstliches veganes Gericht, das gesund und sättigend ist.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Erbsen abspülen, Zwiebeln und Sellerie anbraten, Brühe und Knoblauch sowie Erbsen und Gewürze hinzufügen.
- 2
20 Minuten kochen, Karotten hinzufügen und 10 Minuten kochen, Kartoffeln hinzufügen.
- 3
Kochen, bis sie zart sind.
Tipps
Fügen Sie beim Servieren Gemüse-Hotdogs oder Baco-Bits hinzu. Pumpernickelbrot und Salat sind eine schöne Ergänzung.
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Nährwerte pro Portion
150
Kalorien
7,4 g
Eiweiß
29,6 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
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