Eine weitere Variation
für 10 Portionen
Pistazien in eine Küchenmaschine geben und in kleinere Stücke hacken (nicht zu Pulver verarbeiten).
Nüsse entfernen und beiseitelegen.
Gefrorene Erdbeeren in der Küchenmaschine in handliche Stücke schneiden, um das Mischen zu erleichtern.
Pulse bis leicht vermischt.
Bananen, Vanilleextrakt und Truvia hinzufügen und mehrere Minuten mixen (Konsistenz wie Sorbet).
Pistazien hinzufügen und weitere 15 Sekunden pürieren.
In 5 oz Dixie-Becher füllen, abdecken und wieder einfrieren.
Wenn bereit zum Essen, 10 Sekunden in der Mikrowelle auftauen.
Optional: Mit Redi Whip Light für weitere 20 Kalorien garnieren.
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