Erdbeer-Biscuits

Name: Erdbeer-Biscuits
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 700 g Vollkornmehl; 5 g Natron; 10 g Backpulver; 250 g Milch (Sojamilch verwendet); 60 g Öl (Rapsöl verwendet); 125 g aufgetauter Apfelsaftkonzentrat; 250 g Beeren (aufgetaute Erdbeeren verwendet)

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

12 Min

Portionen24

Beilagen Frühstück Für Kinder Vegetarisch

Vollkorn-Biscuits mit frischen oder aufgetauten gefrorenen Beeren, die mit Marmelade oder anderen Aufstrichen gegessen werden.

Zutaten

für 24 Portionen

Zubereitung

1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
2
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten vermengen.
3
Milch hinzufügen und gut vermischen.
4
Öl und Saftkonzentrat hinzufügen.
5
Nur kurz umrühren, dann vorsichtig die Beeren unterheben.
6
Teig mit einem Esslöffel auf ein Backblech setzen.
7
Ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwerte pro Portion

90

Kalorien

2.3 g

Eiweiß

15.3 g

Kohlenhydrate

2.7 g

Fett

Bewertungen

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4.1 (87)

Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.

BrunchFettarm

25 Min

4.2 (120)

mmm...mmm... lecker

BrunchFrühstück

30 Min

Erdbeer-Biscuits

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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Kurzbeschreibung

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