Erdbeer-Feta-Salat
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
für 10 Portionen
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Mandeln unter häufigem Rühren leicht rösten.
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
In einer Schüssel das Dressing zubereiten, indem Knoblauch, Honig, Dijon-Senf, Himbeeressig, Balsamico-Essig, braunen Zucker und Pflanzenöl gut verrührt werden.
In einer großen Schüssel die gerösteten Mandeln, den Römersalat, die Erdbeeren und den Feta-Käse vermengen.
Mit der Dressingsauce überziehen und servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
