Erdbeer-Feta-Salat

Zubereitung

1. 1

   In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Mandeln unter häufigem Rühren leicht rösten.

2. 2

   Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

3. 3

   In einer Schüssel das Dressing zubereiten, indem Knoblauch, Honig, Dijon-Senf, Himbeeressig, Balsamico-Essig, braunen Zucker und Pflanzenöl gut verrührt werden.

4. 4

   In einer großen Schüssel die gerösteten Mandeln, den Römersalat, die Erdbeeren und den Feta-Käse vermengen.

5. 5

   Mit der Dressingsauce überziehen und servieren.