für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine Muffinform leicht mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.
Die Graham-Cracker-Brösel und die geschmolzenen Butters gut vermengen und gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen.
5–7 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Abkühlen lassen.
Alle restlichen Zutaten, außer den Eiweißen, in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis der Teig glatt ist.
Eiweiße hinzufügen und gut vermischen.
Erdbeeren vorsichtig mit einem Gummispatel unterheben.
Den Teig über die vorgebackenen Böden gießen.
30 Minuten backen, dabei häufig überprüfen, dass der Cheesecake nicht braun wird.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Vollständig abkühlen lassen und mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank lagern.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
