Einfache, proteinreiche Frühstücksfrüchte-Soufflés, perfekt für unterwegs! 80 Kalorien pro Soufflé, 10 Gramm Eiweiß! Ein großartiger Frühstücksgenuss und eine Abwechslung zu Ihrem traditionellen Grießbrei!
für 12 Portionen
Einfache Frühstücksfrüchte-Soufflés, perfekt für unterwegs! 3 Tassen ungesüßten Grieß zubereiten.
Im Kühlschrank auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
125 g Apfelmus, 4 Messlöffel Syntrax-Proteinpulver und zuckerfreien Torani-Sirup (Erdbeergeschmack) einrühren.
Mit einem Schneebesen glatt rühren.
Sobald die Mischung abgekühlt ist, 2 Eier hinzufügen und gut vermischen.
Eine traditionelle Muffinform mit Antihaftspray einsprühen.
Jede Muffinform bis zum Rand mit der Mischung füllen.
Mit 3-4 Scheiben Erdbeere oder 2-3 Heidelbeeren belegen und mit Zimt bestreuen.
30 Minuten bei 190 °C backen, bis sie leicht goldbraun sind und leicht aufgegangen sind.
Die Soufflés fallen beim Abkühlen.
Im Kühlschrank aufbewahren und pur essen oder mit fettfreiem Vanillejoghurt für einen zusätzlichen Genuss servieren (nicht in der Kalorienanzahl enthalten).
Leckeres, kohlenhydratarmes Vergnügen!
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mmm...mmm... lecker
Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.
