für 1 Portionen
Beeren in den oberen Teil eines Wasserbades geben.
Über kochendem Wasser garen, bis sie weich und saftig sind.
Beeren gegen die Seiten des Wasserbades zerdrücken.
Pektin und Splenda hinzufügen und gründlich vermischen.
Kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Abkühlen lassen und in ein Glas mit luftdichtem Deckel füllen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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