Name: Erdbeerstapel
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 80 g Mehl; 30 g Haferflocken (nicht instant); 5 g Backpulver; Prise Salz; 1 Päckchen Splenda; 1 großes Ei; 30 g fettfreie Milch; 30 g zuckerfreie Erdbeermarmelade (z. B. von Smucker's); 250 g Erdbeeren, ganz oder geschnitten

1

Trockene Zutaten vermischen.

2

1 Esslöffel der Marmelade 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um sie flüssig zu machen.

3

Ei und Milch zur Marmelade hinzufügen.

4

In die trockenen Zutaten einrühren.

5

Je nach Dichte des Mehls eventuell langsam Wasser hinzufügen, um eine gute Konsistenz für Pancakes zu erreichen.

6

Erdbeeren und die restliche Esslöffel Marmelade vermischen und 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen oder bis sie warm sind.

7

Bei mittlerer bis mittelhoher Hitze die Hälfte des Teigs für einen Pancake eingießen.

8

Wie gewohnt für Pancakes backen.

9

Wenn beide Pancakes fertig sind, die Erdbeermischung über die Pancakes gießen.

10

Falls die Erdbeeren nicht süß genug sind, eventuell mehr Splenda zur Erdbeermischung hinzufügen.

Erdbeerstapel

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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