für 12 Portionen
Erdnüsse in der Küchenmaschine mahlen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Öl und Honig etwa zur Hälfte des Prozesses hinzufügen.
Öl und Honig sind optional, sorgen jedoch für eine süßere, gleichmäßigere Butter.
Es kann auch Salz nach Geschmack hinzugefügt werden.
Für eine stückige Butter eine Handvoll Erdnüsse zurückbehalten, bis die Erdnussbutter fast die gewünschte Konsistenz erreicht hat; dann hinzufügen und einige Sekunden mahlen.
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