Erdnussbutter-Bananeneis-Sandwich-Häppchen
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Zubereitung5 Min
Wunderbar lecker und ein gesunder kühler Snack.
für 12 Portionen
Die reifste Banane gründlich mit einer Gabel zerdrücken, 2 TL natürliche cremige Erdnussbutter und einen Löffel Honig-Griechischen Joghurt hinzufügen.
Die restlichen Bananen in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Einen Klecks der Erdnussbuttermischung auf die Hälfte der Bananenscheiben geben und jede mit ihrem Gegenstück belegen, um Sandwiches zu machen.
Falls gewünscht, einen Zahnstocher in jedes Sandwich stecken.
Auf Wachspapier legen und für zwei Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Als kühlen Snack beim nächsten BBQ servieren.
Dies lässt sich leicht in kleineren Mengen zubereiten. Einfach einen Teil einer Banane zerdrücken, um genug Mischung zu erhalten, um gleichmäßig auf jede Bananenscheibe zu verteilen.
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Süß und cremig, Erdnussbutter muss nicht immer mit Marmelade serviert werden.
Ein einfaches, kalorienarmes Dessert mit nur 4 Zutaten!
