Kurzbeschreibung
Das sind die besten selbstgemachten Granola-Riegel, die ich je hatte. Man könnte einige Ersatzstoffe verwenden, wie Splenda anstelle von braunem Zucker und Zartbitter-Schokoladenstückchen.
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die Erdnussbutter, den Honig, das Ei, das Öl und die Vanille gut vermengen.
- 2
Die Haferflocken, den braunen Zucker und das Salz kombinieren; zur Erdnussbuttermischung hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Stückchen unterrühren.
- 4
Der Teig wird klebrig sein.
- 5
In eine gefettete 9x13 Backform geben.
- 6
Bei 175 °C 12-15 Minuten backen oder bis sie fest sind und die Ränder leicht gebräunt sind.
- 7
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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