für 1 Portionen
Gesamte Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt 15–20 Minuten.
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Backblech mit Folie auslegen und mit Antihaftspray besprühen (oder mit Backpapier auslegen).
Erdnussbutter 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich ist.
In einer mittelgroßen Schüssel die ersten vier Zutaten glatt rühren.
In einer separaten Schüssel die restlichen trockenen Zutaten vermengen.
Die feuchten und trockenen Zutaten zusammenführen (Schokoladenstückchen hinzufügen, wenn gewünscht).
Hände anfeuchten (um ein Kleben zu verhindern) und den Keksteig zu Kugeln formen.
Mit einer Gabel ein Kreuzmuster in jeden Keks drücken.
8–10 Minuten backen.
Kekse abkühlen lassen und genießen.
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