Kurzbeschreibung
Gesunder Snack.
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine 9x9 Zoll große Form mit Backpapier auslegen und beiseitelegen.
- 2
In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze den Honig zum Kochen bringen.
- 3
Einen Timer stellen und den Honig 1 Minute lang weiterkochen lassen.
- 4
In der Zwischenzeit die Haferflocken in eine große Schüssel geben und beiseitelegen.
- 5
Den Topf mit dem Honig vom Herd nehmen und die Erdnussbutter und das Salz einrühren.
- 6
Die warme Mischung sofort über die Haferflocken gießen und gut umrühren, um die Haferflocken gleichmäßig zu beschichten.
- 7
Die Mischung in die vorbereitete Form geben und fest andrücken.
- 8
Die Form in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen, um abzukühlen, und dann mit einem großen Messer die Riegel schneiden.
Tipps
Es können auch andere Nussbutter (oder Sonnenblumenkernbutter für nussfreie Varianten) verwendet werden. Zusätze wie Schokoladenstückchen, Rosinen oder Nüsse können beim Mischen der Erdnussbutter mit den Haferflocken hinzugefügt werden.
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Nährwerte pro Portion
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