Erdnussnudeln mit Hühnchen
von Isabelst761
Kurzbeschreibung
Ein modifiziertes Rezept von Family Circle
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Linguine nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Abtropfen und unter kaltem Wasser abspülen.
- 3
Die Sojasauce, den Zitronensaft und die Maisstärke vermengen.
- 4
In einem mittelgroßen Topf Erdnussbutter, Knoblauch, Zucker, rote Pfefferflocken und 120 ml heißes Wasser vermengen.
- 5
Die Sojasaucenmischung einrühren und zum Köcheln bringen.
- 6
Gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
- 7
Vom Herd nehmen; das Sesamöl einrühren.
- 8
In einer großen Schüssel Linguine, Hähnchen und die Erdnussbuttermischung vermengen.
- 9
Gurke und Bohnensprossen darüber streuen und bei Zimmertemperatur servieren.
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Nährwerte pro Portion
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