Dies ist eines der Lieblingsgerichte meiner Familie. Gut und gesund - ein Gewinn auf beiden Seiten!
für 8 Portionen
Rindfleisch anbraten und gewürfelte Tomaten, Rinderbrühe und getrockneten Thymian hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
Karotten, rote Kartoffeln, Champignons und grüne Bohnen hinzufügen.
Weitere 30 Minuten köcheln lassen.
Ergibt (8) Portionen à 7 oz.
Der Großteil der Vorbereitung erfolgt während der Kochzeit.
Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
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Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
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